Die Borniak Räucheröfen vereinen traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie – entwickelt und gefertigt in Borne Sulinowo (Westpommern) zwischen Ostseeküste und Posen. Jeder Smoker wird präzise in eigener Produktion gefertigt, mit Fokus auf Langlebigkeit, Energieeffizienz und vollautomatische Temperatur- & Rauchsteuerung.

🔥 Automatischer Rauchgenerator – einfach räuchern ohne Aufwand

Der patentierte Borniak Rauchgenerator macht Schluss mit mühsamem Anzünden. Einfach Räucherspäne einfüllen, Gerät einschalten – und schon entsteht gleichmäßiger, sauberer Rauch für bis zu 8 Stunden. Ideal zum Heißräuchern, Warmräuchern und Kalträuchern in nur einem Gerät.

⚙️ So funktioniert der Borniak Smoker

• Füllen Sie das Spänereservoir mit Räucherspänen.
• Legen oder hängen Sie Ihr Räuchergut in die Kammer.
• Starten Sie Heizung und Rauchgenerator bequem per Knopfdruck.
• Die digitale Steuerung regelt Temperatur und Zeit automatisch.
• Verbrauchte Späne werden automatisch in eine Auffangschale befördert.

Zum Kalträuchern empfehlen wir den optionalen Borniak Kaltrauchadapter. Damit bleibt die Temperatur im Garraum nur wenige Grad über der Umgebungstemperatur – perfekt für Lachs, Schinken oder Käse.

💡 Energieeffizient & hochwertig isoliert

Die spezielle Wandisolierungstechnologie sorgt für maximale Energieeffizienz, gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert Kondenswasserbildung. Das Innengehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl ist robust, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den dauerhaften Einsatz im privaten oder professionellen Bereich.

🧭 Neue digitale Steuerung für präzise Ergebnisse

Die neu entwickelte Steuerung von Borniak bietet höchsten Bedienkomfort:

• Feinjustierung in 1 °C-Schritten über Drehregler
• Verbesserter Temperatursensor für präzisere Ergebnisse
• Automatische Anpassung dank neuem Borniak Algorithmus
• Anschlüsse für Rauchgenerator und Trockner (OW 01) integriert
• Nachrüstbar für ältere Borniak Modelle

❄️ Stärkere Heizelemente & Wintertauglichkeit

Die neueste Borniak Generation verfügt über leistungsstärkere Heizelemente und optimierte Isolation. So erreichen Sie konstante Temperaturen selbst bei Frost oder großer Beladung. Der Rauchgenerator allein kann die Kammertemperatur um bis zu +30 °C gegenüber der Außentemperatur erhöhen – für maximale Flexibilität das ganze Jahr über.

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• Original Borniak Produkte mit Hersteller-Garantie
• Große Auswahl an Räucherholz, Chips, Ersatzteilen & Kaltrauch-Zubehör

Erleben Sie Räuchern auf Profi-Niveau – mit einem Borniak Räucherofen von worldofbbq.de. Ob Fleisch, Fisch oder Käse: gleichmäßige Hitze, automatisierte Steuerung und authentisches Aroma machen jeden Smoker-Moment zum Highlight.

Technische Highlights (Modellabhängig)

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